国家级科研平台
食品科学与技术国家重点实验室(食品领域研究单位中唯一)
粮食发酵工艺与技术国家工程实验室(发酵工程领域研究单位中唯一)
发酵技术国家工程研究中心(无锡)
江南大学国家大学科技园
江南大学国家技术转移中心
国家功能食品工程技术研究中心
省部级科研平台
食品胶体与生物技术教育部重点实验室
工业生物技术教育部重点实验室
轻工过程先进控制教育部重点实验室
生态纺织教育部重点实验室
糖化学与生物技术教育部重点实验室
教育部功能食品工程研究中心
经编技术教育部工程研究中心
物联网技术应用教育部工程研究中心
江苏省食品安全研究基地
江苏省生物活性产品加工工程研究中心
江苏省生物医药(无锡)技术转移与推广服务中心
江苏省生物医药制造工程研究中心
江苏省生物质能与减碳技术工程实验室
江苏省工业色谱分离技术研究中心