秘制花甲(东亭店)

（春暖花开）也是在网上团到的1元特惠单，秘制花甲，可能这家店在东亭吧，离市区有些个偏远吧，过去的时候还特意打电话的，告知可以使用的，正好去东亭那里办事情，完了就过去，中午过去的，不过店家老板正好去送外卖了，等了会吧，店家的位置在金锡商业广场的入口处，就是入口处那里的积水比较深，不过店家还不错，在友谊路上，店里环境很雅致，一点看不出是一家类似与夜排挡的小吃店，桌上的盆景布置的也很好，给人的感觉很鲜艳，墙上的字画也比较有诗意，看的出来，老板布置的很用心，坐着也比较舒服，虽然是海鲜店，不过店里并没有腥味，秘制花甲是现做的，把花甲从盆子里取出来，然后放进锅里炒一下，最后帮我直接放到盒子里打包好，还送了我一付一次性的手套，想的也很周到吧，到家后尝试了以下，不错，先说下味道吧，五香的味道，香味十足啊，酱味也不错，很鲜，有些个辣，符合小吃的口味，再说下个花甲，花甲的个头比较大，里面的肉，也相对来说比较饱满，味道也吃进去了，就是里面有几个的泥，没有去干净，不过也可以了，毕竟大多数还是挺好的，这家店还有一点让我满意的就是营业时间，一般来说都要到下午16点才营业，然后花甲要浸泡，再翻炒，好了差不多要到6点多了，只能当夜宵了，这里10点就开业了，差不多12点多就能吃到了，对于我们这些上班族来说，简直太赞了，不用等到晚上，很赞噢

以前在网上买优惠卷上看到这家新开的店，因为是东亭不是时常去，这次路过就网上买优惠卷了一份。位置还算不错，就在金锡商业广场中国电信旁，一下车走过去点就能看到。

店里虽然布置的较为简洁，不过看着也是蛮清爽的，据看点评老板娘很大方，老板比较会算，哈哈。

种类还可以，也做外卖的。

老板说小份的花蛤没做好呢，要不买30元的花蛤给我抵掉一部分钱。可是我不需要吃几十元的花蛤啊，毕竟不是我的最爱。最后在我一再的要求下，老板说那就只能现有的里面给我煮点拿出来，不过现做出来的好辣啊，真得是无敌辣。

花甲的肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜、百味之冠，还有吃了蛤蜊肉，百味都失灵之说。花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养。这家的花甲个头是比较大，也新鲜，挺干净的，就是份量很少，不如我在梅村吃的。在梅村这家价格量是这个的2倍多。