浔鱼主题餐厅

到八佰伴玩耍，看到开业广告，想起好久没有吃烤鱼，况且没有很多人排队，就来试试。总的来说店面挺精致的，菜也做得不错。
【环境】时尚暗黑系，壁画很可爱，灯尤其好看，碗碟+1。
【服务】开业第一天服务员有些迟钝吧…等了好久一直不见菜，周围好多桌都在催，所幸没有搞错。晚来的就没有清江鱼了，反正我是吃到了并无遗憾，商家该多准备的～希望以后能推出龙利鱼，届时一定会多多捧场滴??
【菜品】份量很足，性价比高，清江鱼148一条本来就便宜，再加上开业打折几乎不要钱了…加了喜欢的莴笋和金针菇，挺入味的。鱼皮很脆很好吃，鱼肉也很嫩，鱼腥味基本没有了。就是鱼背部上有一部分肉夹不下来，一开始以为没熟，但是继续煮了之后又觉得是太老了，不知道是不是天生就这个口感??，不过总的来说做得味道很适中，香辣味一点也不辣，很香很鲜。上桌后还有两个小烛台在烧，尽快吃才能保持口感，否则汤烧干了就咸得很了～
    很正宗的烤鱼，瑕不掩瑜，下次带家人二刷～～

总的来说，环境还行，服务也还行。烤猪蹄，很一般；豇豆饼，非常一般，不建议点；红糖糍粑，据说发挥不稳定，反正，我吃的这一回，一般。重头戏，烤鱼，怎么说呢，火候差了一点，再热个十分钟，就入味了。加的蔬菜，量也行，同样问题，再加热一会儿，就好了。可能当天人多，反正烤鱼是不错滴，但是，其他，呃，一般。下回去吃，大概就只点烤鱼了。P了个S，纸巾收费2块大洋，需要结账时去服务台退。